学会発表
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TRANSCRIPTIONAL REGULATION OF HABP2 GENE RELATED TO MEAT QUALITY IN RED SEABREAM
- 発表場所：11th International Symposium of East Asia Fisheries and Technologist Association (EAFTA)
- 共同発表：長崎大学
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クロマグロ生殖腺におけるキスぺプチンの性成熟への関与
- 発表場所：令和６年度日本水産学会秋季大会
- 共同発表：長崎大学
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カロリメトリー法による複数腐敗菌混合系の増殖速度計測
- 発表場所：日本食品衛生学会第120回学術講演会
- 共同発表：国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
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クロマグロ生殖腺における Kiss と KissR の周年的な発現解析
- 発表場所：令和６年度日本水産学会九州支部大会
- 共同発表：長崎大学
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"Characteristics of vertical movement and body temperature of
reared yellowtail Seriola quinqueradiata in an aquaculture cage"
- 発表場所：第8回国際バイオロギングシンポジウム
- 共同発表：北海道大学 古野電気
論文
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"養殖ブリを対象とした光学ステレオカメラ
計測において設置深度や計測時刻が計測個体数や計測平均尾叉長に与える影響"
- 掲載雑誌：日本水産学会誌
- 共著：北海道大学 古野電気
その他の情報発信
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東日本支部：マルハニチロ株式会社 中央研究所
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DHA 入りリサーラソーセージω～許可から販売まで～
- 発表場所：2024年 特定保健用食品公正取引協議会研修会
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食品メーカーのミステリー～未来の食卓を支える研究のチカラ～
- 発表場所：女子中高生夏の学校 2024～科学・技術・人との出会い～
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カロリメトリー法を用いた微生物の増殖速度推定
- 発表場所：農研機構食品研究成果展示会2024
- 共同発表：国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
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食品・医薬分野のMALDI-TOF MS 微生物検査・同定 その基礎と利用
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デジタル技術と養殖・陸上養殖
- 発表場所：フード・フォラム・つくば 冬の例会講演会
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AI魚体計数機（かうんとと）の開発・導入による養殖現場の業務改革
- 発表場所：IPA（情報処理推進機構）DX事例情報提供サイト
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ろ過を用いた食品残渣除去による直接MALDI-TOF MS 法の検討とチルド食品における有効性
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マルハニチロ㈱遊佐試験場でのサクラマス他陸上養殖の現状
