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かに缶でチョレギサラダ
調理時間 5分
1人分のカロリー/塩分 95kcal / 1.2g
あと一品というときに、まるずわいがに水煮(ほぐしみ)缶を加えてちょっと贅沢なサラダになります。 カニの旨みが溶け込んだ缶汁ごと使用することで、旨みがアップします。 レタスとのりはしんなりしないよう、食べる直前に加えて和えてお召し上がりください。
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材料（2人分）
- まるずわいがに水煮(ほぐしみ)缶
- 1缶
- レタス
- 100g
- きゅうり
- 1/2本(50g)
- 焼きのり
- 1/2枚
- 【A】ごま油
- 大さじ1
- 【A】白いりごま
- 大さじ1/2
- 【A】しょうゆ
- 小さじ1
- 【A】鶏がらスープ
- 小さじ1/2
- 【A】酢
- 小さじ1/2
- 【A】にんにく(すりおろし)
- 小さじ1/2
- 【A】砂糖
- 小さじ1/4
- 【A】こしょう
- 少々
作り方
-
1
レタスはひと口大にちぎる。
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 -
2
ボウルに材料【A】を入れて混ぜ、まるずわいがに水煮(ほぐしみ)缶を缶汁ごと加える。
-
3
①を加えてさっと和える。器に盛り付け、焼きのりをちぎってちらす。
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