かにとかぼちゃのグラタン

Name: かにとかぼちゃのグラタン
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: まるずわいがに水煮(ほぐしみ)缶 2缶(110g); かぼちゃ 1/8個(150g); マカロニ 50g; ホワイトソース(市販) 1缶(約290g); 牛乳 150ml; バター(有塩) 10g; ピザ用チーズ 80g; 塩 湯500mlに対して塩小さじ1/2目安

調理時間 20分

1人分のカロリー/塩分 523kcal / 3.9g

市販のホワイトソースに、カニが加わることでコク深い仕上がりになります。かぼちゃの甘味とも相性抜群です。まるずわいがに水煮(ほぐしみ)1缶のみでも、お好みのトッピングに代えてお楽しみいただけます。

材料（2人分）

まるずわいがに水煮(ほぐしみ)缶: 2缶(110g)
かぼちゃ: 1/8個(150g)
マカロニ: 50g
ホワイトソース(市販): 1缶(約290g)
牛乳: 150ml
バター(有塩): 10g
ピザ用チーズ: 80g
塩: 湯500mlに対して塩小さじ1/2目安

作り方

1
鍋に湯を沸かして塩を加え、マカロニを入れて袋の表示時間通りに茹で、ざるにあげて湯を切る。
2
かぼちゃは皮付きのまま3cm角に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱して火を通す。
3
別の耐熱容器にホワイトソースを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる(ここではダマが残ってもOK)。ラップはせずに電子レンジ(600W)で2分加熱したら、一度取り出して泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。再び同様に2分加熱したら、バター(有塩)を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
4
③に①のマカロニ、カニ缶(110g)の身と缶汁のそれぞれ半量を加えて混ぜる。
5
グラタン皿に④、かぼちゃを入れ、残りのカニの身をのせてピザ用チーズをちらす。
6
トースターで焼き色がつくまで加熱する。