いわしのレモンマスタード焼き
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 311kcal / 1.5g
耐熱皿ひとつで出来る、手間なし料理。粒マスタードとレモンの風味でサッパリとした仕上がりです。すぐに出来るおつまみや、あと1品というときにおすすめです。途中で焦げそうなときはホイルをかぶせてください。
- シェアする
-
材料（2人分）
- いわし水煮
- 1缶
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個
- レモン
- 輪切り4枚
- 白ワイン
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 適量
- タイム
- 適宜
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、レモンは薄い輪切りにする。いわし缶の缶汁を大さじ1とっておく。
-
2
耐熱容器にオリーブオイルを塗り、玉ねぎの薄切り、レモンの輪切りをのせ、その上にイワシをのせる。
-
3
イワシの上に粒マスタードをのせ、白ワイン、水煮の汁、パン粉をかけてオーブントースター(1000w)で15分、ぐつぐつとしてくるまで焼く。
このレシピでご使用いただける商品
その他おすすめレシピ
世界各国で活躍するUmiosグループ従業員から、現地ならではの魚介レシピが届きました。
ご家庭でもつくれる、めずらしくておいしい魚介料理を、美しい映像と音楽でご紹介します。
