かに「缶たし」エスニック雑炊

かに「缶たし」エスニック雑炊

調理時間 10

1人分のカロリー/塩分 283kcal / 1.8g

いつもの雑炊がアジアンテイストにグレードアップ!

材料(2人分)

まるずわいがに水煮(ほぐしみ)1缶 or まるずわいがに水煮(ほぐしみ)(110g)1/2缶
パクチー(ザク切り)
1/2わ
ごはん
2人分
400cc
ナンプラー、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ごはんを水でよく洗い、ぬめりを取っておく。洗い終わったごはんはザルに上げ、水気をよく切る。

  2. 2

    鍋にかに缶を缶汁ごと入れ、水を加えて火にかける。

  3. 3

    ②が煮立ったらごはんを入れてしばらく煮る。ナンプラー、こしょうで味を調えたら器に盛り、パクチーをのせる。

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