かに「缶たし」エスニック雑炊
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 283kcal / 1.8g
いつもの雑炊がアジアンテイストにグレードアップ!
材料(2人分)
- まるずわいがに水煮(ほぐしみ)1缶 or まるずわいがに水煮(ほぐしみ)(110g)1/2缶
- パクチー(ザク切り)
- 1/2わ
- ごはん
- 2人分
- 水
- 400cc
- ナンプラー、こしょう
- 適宜
作り方
-
1
ごはんを水でよく洗い、ぬめりを取っておく。洗い終わったごはんはザルに上げ、水気をよく切る。
-
2
鍋にかに缶を缶汁ごと入れ、水を加えて火にかける。
-
3
②が煮立ったらごはんを入れてしばらく煮る。ナンプラー、こしょうで味を調えたら器に盛り、パクチーをのせる。
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