トマトジュレそうめん
調理時間 15分
1人分のカロリー/塩分 329kcal / 3.8g
深めの耐熱容器にカットトマト、めんつゆ、ゼライスを入れ混ぜ、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で30～40秒加熱し、よく混ぜて煮溶かしてもOKです。
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材料（4人分）
- カットトマト缶詰
- 200g(約1/2缶)
- めんつゆ
- 大さじ3
- ゼライス
- 1・1/2袋(7.5g)
- 水
- 50ml
- そうめん
- 4束
- 薄焼き卵
- 卵1個分
- ハム
- 2枚
- きゅうり
- 1本
- ミニトマト
- 4粒
作り方
-
1
鍋にカットトマト缶とめんつゆを入れ、「ゼライス」を振り入れ火にかけて80℃くらいまで混ぜながら加熱し、火を止めてゼライスを煮溶かす。
-
2
(1)を氷水につけて粗熱を取り、平らな容器に入れ冷蔵庫で冷やし、固めてトマトジュレにする。
(時間外) -
3
そうめんは茹でて、水でさらし、水気をとっておく。
-
4
薄焼き卵、ハム、きゅうりは千切りにしておく。
-
5
そうめんに(5)の具を彩りよくのせ、固まったトマトジュレをフォーク等でくずしてのせる。
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