フィッシュソーセージと青じそのペペロンチーノ
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 713kcal / 3.4g
ピエトロさんとコラボした、簡単に作れるペペロンチーノのレシピです。 水とおうちパスタをしっかり混ぜ合わせ乳化させると、おいしく仕上がります。
材料(2人分)
- フィッシュソーセージ
- 2本
- スパゲティ(乾麺)
- 200g
- サラダ油
- 20cc
- 水
- 大さじ2
- 青じそ
- 8枚
- ピエトロ「おうちパスタ ペペロンチーノ」
- 大さじ4
作り方
-
1
フィッシュソーセージは、斜め6等分にスライスする。
-
2
スパゲティを茹でる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、①を加えて弱火~中火でじっくり炒める。
少し焼き色がついたら火を止めて、水と、ピエトロ「おうちパスタ ペペロンチーノ」を加え混ぜ合わせる。 -
4
③に②を加え、軽く加熱しながらよく混ぜ合わせる。
器に盛りつけ、細切りにした青じそをトッピングする。
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