フィッシュソーセージと青じそのペペロンチーノ

フィッシュソーセージと青じそのペペロンチーノ

調理時間 20

1人分のカロリー/塩分 713kcal / 3.4g

ピエトロさんとコラボした、簡単に作れるペペロンチーノのレシピです。 水とおうちパスタをしっかり混ぜ合わせ乳化させると、おいしく仕上がります。

材料(2人分)

フィッシュソーセージ
2本
スパゲティ(乾麺)
200g
サラダ油
20cc
大さじ2
青じそ
8枚
ピエトロ「おうちパスタ ペペロンチーノ」
大さじ4

作り方

  1. 1

    フィッシュソーセージは、斜め6等分にスライスする。

  2. 2

    スパゲティを茹でる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、①を加えて弱火~中火でじっくり炒める。
    少し焼き色がついたら火を止めて、水と、ピエトロ「おうちパスタ ペペロンチーノ」を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に②を加え、軽く加熱しながらよく混ぜ合わせる。
    器に盛りつけ、細切りにした青じそをトッピングする。

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