かつおのピリ辛にら納豆
調理時間 3分
1人分のカロリー/塩分 211kcal / 0.9g
カツオのたたきと納豆を合わせたパンチのある料理です。 ラー油の辛みとニラの風味が食欲をそそり、おつまみにも、またごはんにもよく合います。卵黄や温泉卵をのせるのもおすすめです。※調理時間からタレを冷ます時間は除いています。
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材料（2人分）
- カツオのたたき
- 100g
- ニラ
- 2本
- しょうゆ
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 納豆(小粒またはひきわりを使用)
- 2パック
- ラー油
- 小さじ1/2～1
- いりごま(白)
- 小さじ1/2
作り方
-
1
カツオのたたきは1.5cm角程度に切る。
-
2
ニラはみじん切りにする。耐熱容器にしょうゆ、みりんを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で30秒加熱する。加熱後、すぐにニラを加えて冷ます。
-
3
ボウルにカツオのたたき、②のタレを入れて和える。混ぜた納豆、ラー油、いりごま(白)を加えて和える。
※納豆のタレ、からしは使用しません。
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