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さけと野菜の味噌マヨ焼き

さけと野菜の味噌マヨ焼き

調理時間 25分

1人分のカロリー/塩分 187kcal / 1.7g

具材はお好みのものでOKです。里芋やかぶ、にんじんなどがおすすめです。

材料（2人分）

あけぼのさけ90g: 1缶(90g)
ブロッコリー: 1/4株
大根: 120g(3cm分)
【A】長ねぎ: 1/2本
【A】マヨネーズ: 大さじ1
【A】味噌: 小さじ2
【A】みりん: 小さじ2
【A】焼肉のたれ: 小さじ1
ピザ用チーズ: 大さじ2

作り方

1
ブロッコリーは小房に分ける。大根は1cm厚さのいちょう切り、長ねぎはみじん切りにする。
2
「あけぼのさけ」の缶の汁をボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせてソースを作る。「あけぼのさけ」の身は缶の中でほぐしておく。
3
湯を沸かし、大根を7分ゆでる。ブロッコリーを加えてさらに3分ゆで、やわらかくなったらザルにあげる。
4
耐熱容器に大根、ブロッコリー、「あけぼのさけ」の身を並べる。その上に【A】のソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースター(1000W)で焼き目がつくまで8〜10分焼く。
※オーブントースターの機種により焼き加減が異なるので焼く時間は調整してください。

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