さけ水煮缶で簡単サーモンパテ

Name: さけ水煮缶で簡単サーモンパテ
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: さけ水煮缶(90g) 1缶; クリームチーズ 50g; ディル(パセリ、チャイブなどでも可) 小さじ1; 塩 ひとつまみ(1g); こしょう 適量; バゲット(クラッカーでも可) 適量

調理時間 3分

1人分のカロリー/塩分 140kcal / 1.1g

パーティー料理やおつまみにおすすめの簡単サーモンパテです。サケの皮や骨も一緒に混ぜると、カルシウムなどの栄養を丸ごと摂れます。にんにくと黒こしょうで、パンチのある味付けにしてもおいしく召し上がれます。 (※調理時間にクリームチーズを常温にもどす時間は含まれていません)

材料（2人分）

さけ水煮缶(90g): 1缶
クリームチーズ: 50g
ディル(パセリ、チャイブなどでも可): 小さじ1
塩: ひとつまみ(1g)
こしょう: 適量
バゲット(クラッカーでも可): 適量

作り方

1
クリームチーズは冷蔵庫から出して30分～1時間ほどおき、室温にもどす。
2
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラなどで、なめらかになるまで混ぜる。
3
①のボウルに缶汁を切ったさけ水煮缶を加え、つぶすようにして身をほぐし、クリームチーズと混ぜる。みじん切りにしたディル、塩、こしょうを加えて混ぜ、塩味が足りなければ塩(分量外)で味を調える。
4
②を器に入れ、お好みでディル(分量外)を飾り、バゲットを添える。