新玉ねぎのレンジ蒸し～さけマヨポンソース～
調理時間 15分
1人分のカロリー/塩分 265kcal / 1.4g
新玉ねぎは、電子レンジで加熱する前に十文字に切り込みを入れることで火が通りやすくなり、食べやすくなります。
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材料（2人分）
- あけぼのさけ90g
- 1缶(90g)
- 新玉ねぎ
- 中2個(1個約150g)
- 【A】マヨネーズ
- 大さじ2
- 【A】ポン酢しょうゆ
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
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1
玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とし上の面に十文字に深さ1cmの切り込みを入れる。耐熱皿に並べ、玉ねぎ1個につき、バターを半量ずつのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。
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2
ボウルに「あけぼのさけ」を缶の汁ごと入れ、【A】を加えて、さけの身をくずしながら混ぜる。
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3
加熱した玉ねぎを器に盛り、溶けたバターと②をかけ、青ねぎ(小口切り)を散らす。
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