なすとさけのごま生姜和え
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 163kcal / 0.9g
和える時は調味料を先に混ぜてから具材を加えることにより、味を均一に混ぜることができます。しょうががお好きな方はたっぷり加えてもおいしいです。
- シェアする
-
材料（2人分）
- あけぼのさけ90g
- 1缶(90g)
- なす
- 2本
- 青ねぎ(小口切)
- 適量
- 【A】味噌
- 大さじ1
- 【A】すりごま
- 大さじ1
- 【A】しょうが すりおろし
- ひとかけ
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
1
なすは縦半分に切り、縦方向に1cm幅に切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、なすをしんなりするまで中火で焼く。
-
3
ボウルに、「あけぼのさけ」の缶の汁と【A】を加えて混ぜる。
-
4
③に「あけぼのさけ」の身、②、小口切りにした青ねぎを加えて和える。
このレシピでご使用いただける商品
その他おすすめレシピ
世界各国で活躍するUmiosグループ従業員から、現地ならではの魚介レシピが届きました。
ご家庭でもつくれる、めずらしくておいしい魚介料理を、美しい映像と音楽でご紹介します。
