さけと野菜のチヂミ
調理時間 15分
1人分のカロリー/塩分 238kcal / 2.2g
生地を混ぜたときには、水分が少ないように感じますが、焼いているうちに野菜から水分が出て、ほどよい状態になります。
- シェアする
-
材料（2人分）
- あけぼのさけ90g
- 1缶(90g)
- にんじん
- 1/2本
- にら
- 1/2束
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- 【A】片栗粉
- 大さじ2
- 【A】小麦粉
- 大さじ2
- 【A】塩
- ひとつまみ
- 【A】水
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- 【B】焼肉のタレ
- 小さじ2
- 【B】しょうゆ
- 小さじ2
- 【B】 ごま
- ひとつまみ
作り方
-
1
にんじんは3cm長さの細切りにし、にらは3cm長さに切る。「あけぼのさけ」は缶の中で身をほぐす。
-
2
ボウルに【A】を入れて混ぜ、①、ピザ用チーズを加えて、さらに混ぜる。※「あけぼのさけ」は缶の汁ごと入れる。
-
3
フライパンにごま油をひき、②の約1/6量を丸く流し入れ、中火で焼く(約5～7分)。焼き目が付き、カリっとした状態になってきたら裏返し、同様に焼く(約3～5分)。
※火が強いと感じたら中〜弱火に調整してください。
※ふたをしないで焼くほうがカリッと焼きあがります。 -
4
③を皿に盛り、【B】を混ぜて作ったタレを添える。
このレシピでご使用いただける商品
その他おすすめレシピ
世界各国で活躍するUmiosグループ従業員から、現地ならではの魚介レシピが届きました。
ご家庭でもつくれる、めずらしくておいしい魚介料理を、美しい映像と音楽でご紹介します。
