さばのきゅうり梅肉和え
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 147kcal / 1.5g
サバときゅうり、梅肉の組み合わせがマッチする一品です。もう一品欲しい時や、お酒のおつまみにも大活躍です。
材料(4人分)
- 月花さば水煮缶
- 1缶
- きゅうり
- 4本
- 梅肉
- 4個分
- しょうゆ
- 少々
- ごま油
- 小さじ2
- すりごま
- 小さじ4
- 塩
- 適量
作り方
-
1
きゅうりはたたいて塩水につけ、水切りして一口大に切る。
-
2
月花さば水煮缶の缶汁を、梅肉としょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、きゅうりと和える。
-
3
②を器に盛り付け、すりごまをちらし、サバをトッピングする。
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