さばのきゅうり梅肉和え

さばのきゅうり梅肉和え

調理時間 10

1人分のカロリー/塩分 147kcal / 1.5g

サバときゅうり、梅肉の組み合わせがマッチする一品です。もう一品欲しい時や、お酒のおつまみにも大活躍です。

材料(4人分)

月花さば水煮缶
1缶
きゅうり
4本
梅肉
4個分
しょうゆ
少々
ごま油
小さじ2
すりごま
小さじ4
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはたたいて塩水につけ、水切りして一口大に切る。

  2. 2

    月花さば水煮缶の缶汁を、梅肉としょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、きゅうりと和える。

  3. 3

    ②を器に盛り付け、すりごまをちらし、サバをトッピングする。

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