ミルクゼリー

ミルクゼリー

調理時間 10

1人分のカロリー/塩分 120kcal / 0.1g

牛乳と砂糖を温める時、焦がさないように、木べらで底から混ぜながら温めましょう。

材料(4個分)

牛乳
400ml
砂糖
50g
ゼライス
1袋(5g)

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、80℃くらいまで温め、火を止めて「ゼライス」を振り入れ、よく混ぜて溶かす。

  2. 2

    (1)を氷水につけて粗熱をとり、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(時間外)

  3. 3

    固まったら、フルーツソースやチョコレートシロップ等で飾る。

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