ミルクゼリー
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 120kcal / 0.1g
牛乳と砂糖を温める時、焦がさないように、木べらで底から混ぜながら温めましょう。
材料(4個分)
- 牛乳
- 400ml
- 砂糖
- 50g
- ゼライス
- 1袋(5g)
作り方
-
1
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、80℃くらいまで温め、火を止めて「ゼライス」を振り入れ、よく混ぜて溶かす。
-
2
(1)を氷水につけて粗熱をとり、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(時間外)
-
3
固まったら、フルーツソースやチョコレートシロップ等で飾る。
その他おすすめレシピ
世界各国で活躍するUmiosグループ従業員から、現地ならではの魚介レシピが届きました。
ご家庭でもつくれる、めずらしくておいしい魚介料理を、美しい映像と音楽でご紹介します。






