ほたてともやしのサラダ
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 153kcal / 0.8g
大根と違い、もやしを使うと水気が出にくく、食感と歯ざわりがアップします。 小さいお子様のいるご家庭では、粒マスタードははずして。
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材料（2～3人分）
- ほたて貝柱ほぐし身(缶詰)
- 1缶
- もやし
- 250g
- きゅうり
- 1/2本
- マヨネーズ
- 50g
- 粒マスタード
- 大さじ1/2
作り方
-
1
もやしは沸騰した湯で、サッと茹で、すぐザルにあげておく。
-
2
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。マヨネーズと粒マスタードを合わせ、ほたての缶汁小さじ1/2で溶いておく。
-
3
ボールに(1)、(2)、ほたて貝柱ほぐし身を加えよく混ぜ、器に盛る。
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