ほたてのホイル焼き
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 102kcal / 0.0g
しょう油の代わりに、マヨネーズを加えて焼いても。
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材料（4人分）
- ほたて貝柱水煮割り身
- 2缶
- 玉ねぎ
- 1個
- しめじ
- 1パック
- 絹さやえんどう
- 12枚
- バター
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/2個
- しょう油
- 適宜
作り方
-
1
玉ねぎは縦半分に切り、横にして5mm巾輪切りにし、しめじは石付を取り、小房にわけておきます。
-
2
絹さやえんどうは筋を取り、サッと茹でておきます。
-
3
アルミホイルを四角く広げ、玉ねぎ、しめじをのせ、ほたて貝柱水煮割り身を缶汁と一緒にのせます。
-
4
酒、バターをそれぞれに加え、ホイルの口をしっかり閉め、オーブントースターで10～15分焼き、レモン、しょう油を添えます。
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