帆立とごぼうのしゃきしゃきサラダ
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 122kcal / 1.2g
ごぼうは笹がきにしても。 お好みの野菜、ドレッシングでお試し下さい。
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材料（4人分）
- ほたて貝柱水煮缶(割り身)
- 小型缶2缶(または大型缶1缶)
- ごぼう
- 1本
- 人参
- 1/3本
- 赤パプリカ
- 1/4個
- 黄パプリカ
- 1/4個
- うずらの卵水煮
- 8個
- ブロッコリー
- 1/2株
- トマト
- 1個
- サラダ菜
- 8枚
- ごまドレッシング
- 大さじ3
作り方
-
1
ごぼうは薄めの斜め切り、人参は5cm長さの千切り、ブロッコリーは小房にわけ固めに茹でておきます。
-
2
パプリカは5cm長さの千切り、うずらの卵は半分に切り、トマトは8等分の串型切りにします。
-
3
ボールに茹でた(1)を入れ、ほたて貝柱水煮(割り身)を缶汁ごと加え、(2)と一緒にドレッシングで和えます。
-
4
器にサラダ菜をしき、盛り付けます。
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