リサーラの具だくさんスープ
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 210kcal / 1.8g
野菜と一緒に、リサーラのＤＨＡをまるごと摂りましょう。 和風だしで和風スープにも。 栄養価のDHA：850mg、EPA：200mgは、「ＤＨＡ入りリサーラソーセージ」をご使用の場合となります。他、リサーラ以外のフィッシュソーセージでもどうぞ。
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材料（１人分）
- リサーラソーセージ
- １本
- じゃが芋
- １/２個
- 玉ねぎ
- １/２個
- 人参
- １/６本
- ブロッコリー
- １/６株
- 水
- １・１/４カップ
- 粉末コンソメの素
- 小さじ１/３
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
-
1
リサーラ、じゃが芋、玉ねぎ、人参は食べやすく切り、ブロッコリーは小房に分け、サッと茹でておきます。
-
2
鍋にリサーラ、じゃが芋、玉ねぎ、人参と水、粉末コンソメの素を加え火にかけ野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
3
塩、こしょうで味を調え、ブロッコリーを加えます。
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