リサーラブランチスープ
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 160kcal / 2.5g
スープなら、中に溶け出した成分も丸ごとゲット！ 塩の代わりにしょう油を加えて和風味にしても。 栄養価のDHA：850mg、EPA：200mgは、「ＤＨＡ入りリサーラソーセージ」をご使用の場合となります。他、リサーラ以外のフィッシュソーセージでもどうぞ。
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材料（３人分）
- リサーラソーセージ
- ３本
- じゃがいも
- １個
- 玉ねぎ
- １/２個
- 人参
- １/４本
- キャベツ
- ２枚
- 水
- ３カップ
- コンソメの素
- １個
- 塩
- 小さじ１/２
- こしょう
- 少々
作り方
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1
じゃが芋、玉ねぎ、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
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2
鍋に水と(１)の野菜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコンソメの素を加え、野菜が柔らかくなるまで５～７分煮ます。
-
3
リサーラは一口大に、キャベツはざく切りにして(２)に加えます。
-
4
塩、こしょうで味を調えます。
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