かにとゆで卵、ペンネのバジル風味サラダ
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 158kcal / 1.2g
ペンネを硬めに茹でておくと、缶汁を吸収し、ほど良い硬さになり風味も増します。
材料(4人分)
- まるずわいがに水煮(ほぐしみ)1缶 or まるずわいがに水煮(ほぐしみ)(110g)1/2缶
- ペンネ
- 100g
- ゆで卵
- 1個
- ミニトマト
- 4~6個
- バジルソース
- 大さじ2
- バジルの葉
- 少々
作り方
-
1
ペンネは硬めに茹でておき、ゆで卵は卵切り器等を使ってみじん切りにする。
-
2
ボールに①のペンネ、ゆで卵を入れ、バジルソースで和え、かに缶を缶汁ごと加え、サッと混ぜ、器に盛り付け、バジルと四つ割りにしたミニトマトを添える。
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