かにとゆで卵、ペンネのバジル風味サラダ

かにとゆで卵、ペンネのバジル風味サラダ

調理時間 30

1人分のカロリー/塩分 158kcal / 1.2g

ペンネを硬めに茹でておくと、缶汁を吸収し、ほど良い硬さになり風味も増します。

材料(4人分)

まるずわいがに水煮(ほぐしみ)1缶 or まるずわいがに水煮(ほぐしみ)(110g)1/2缶
ペンネ
100g
ゆで卵
1個
ミニトマト
4~6個
バジルソース
大さじ2
バジルの葉
少々

作り方

  1. 1

    ペンネは硬めに茹でておき、ゆで卵は卵切り器等を使ってみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに①のペンネ、ゆで卵を入れ、バジルソースで和え、かに缶を缶汁ごと加え、サッと混ぜ、器に盛り付け、バジルと四つ割りにしたミニトマトを添える。

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