たこの唐揚げ
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 248kcal / 2.9g
山椒や抹茶の粉は一度塩と炒めることにより、塩となじみやすくります。また、七味唐辛子でもＯＫ。（この場合塩はいりません）
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材料（４人分）
- たこ（ボイル）
- 足３本
- 薄力粉
- 適量
- 揚げ油
- 適宜
- 粉さんしょう
- 小さじ１
- 抹茶
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ２
- レモン
- 適宜
作り方
-
1
たこはブツ切りにして水気をふき、薄力粉をつけ、１７０度の油でカラリと揚げる。※揚げ物ですので、油はねには十分ご注意ください。
-
2
フライパンに粉さんしょうと塩小さじ１を入れ炒る。同様に抹茶と塩小さじ１も炒る。
-
3
１）に２）をつけていただく。
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