賞味期限・保存方法

ちくわを冷凍保存してもいいでしょうか。

ちくわは冷凍でも保存していただけますが、解凍時に水分が出て食感が変化してしまうことがあります。
また、長期冷凍保存するとちくわが乾燥してしまうため、お早めにご利用ください。

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ちくわや練り製品の保存方法を教えてください。また、開封後はどのくらい日持ちしますか?

ちくわや練り製品は生ものですので、開封の有無に関わらず必ず冷蔵庫で保存してください。 また、開封後は包装袋の封をしっかり閉じ、賞味期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。

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ちくわの賞味期間はどのくらいですか?

製造日を含め8日程度を目安に袋に記載しております。

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ちくわや練り製品の賞味期限が切れていますが食べても大丈夫ですか?

ちくわや練り製品は生ものですので、賞味期限を過ぎた商品をお召し上がりいただくことはおすすめできません。ぜひ、賞味期限内にお召し上がりください。

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原材料・原産地・製造

ちくわの原料は何ですか?

主にスケソウダラなど、白身魚の冷凍すりみから出来ています。
詳しくはこちらをご確認ください。

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ちくわはどうやって作っているのですか?

魚のすりみに塩を加えて練り合わせた後、串に巻き付け加熱します。串からちくわを外し、冷却後、袋詰めします。

当社ホームページ内でバーチャル工場見学ができます。
詳しくはこちらをご覧ください。

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ちくわに保存料を使用していないということですが、原料名にソルビットと記載があります。これは保存料ではないのですか?

ちくわの原料のソルビットは甘味料です。保存料であるソルビン酸とは異なりますのでご安心ください。

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使用方法

ちくわは火を通さず、そのまま食べても大丈夫ですか?

製造工程で加熱処理済ですので、そのままお召し上がりいただけます。

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栄養成分

商品の栄養成分や内容量等を教えてください。

栄養成分や内容量などについては各商品ページよりご覧いただけます。
詳しくはこちら

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商品特徴

ちくわに黒い斑点状の小さな模様がありますが食べられますか?

原料である魚の黒皮と思われますのでお召し上がり頂けます。

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