カップゼリー
- カップゼリーに「本商品製造工場では、卵・乳成分を使用した商品を製造しています」という表示がある。乳と卵のアレルギーなのですが、これはどういう意味でしょうか。どの程度の混入を意味しているのでしょうか？
当該商品に卵と乳は使われていませんが、同じ工場で卵・乳製品を使用した商品を製造しており、同じラインも使うことがございます。製造ラインは製造する商品を変えるとき、ラインの洗浄、原材料の管理を徹底して行い混入を防止しておりますが、万が一に備えて、という意味での注意喚起表示です。
-
この情報はお客様のお役に立ちましたでしょうか
デザートの素
- ゼライス、ゼラチンリーフ（板ゼラチン）の原料は豚ですが、アレルギー特定原料ではありませんか？
原料を精製する工程で豚肉としてのアレルゲンは残存していないので、豚肉アレルギーの方でも問題なくお召し上がり頂けます。ただしゼラチンはアレルギー特定原材料に準ずるアレルゲンとなっておりますのでゼラチンアレルギーの方はご注意ください。
-
この情報はお客様のお役に立ちましたでしょうか
介護食品
その他
- 商品に含まれるアレルギー物質を教えてください。
当社ホームページの商品情報に商品に含まれるアレルギー物質を掲載しております。一部商品の掲載になるため、掲載がない場合は、お手数ではございますが、直接、お客様相談室までお問い合わせください。
お電話：0120-040826
※受付時間：月～金 9:00～17:00（土・日・祝日・弊社指定休日を除く）
メールでのお問い合わせはこちら-
この情報はお客様のお役に立ちましたでしょうか
- 食物アレルギーとは何ですか？
食物アレルギーとは、食物を摂取した際、身体が食物に含まれるたんぱく質等を異物として認識し、自分の体を過剰に防御することで湿疹、蕁麻疹等のアレルギー症状を起こすことです。
重篤度・症例数の多い8品目（特定原材料：えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳成分、落花生（ピーナッツ））については、食品表示基準で表示が義務付けられています。
また、過去に一定の頻度で健康危害が見られた20品目（特定原材料に準ずるもの：アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン）については表示が推奨されています。-
この情報はお客様のお役に立ちましたでしょうか
