FD肉類
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主原料
豚、鶏など
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形状
ダイス、1枚チャーシュー、チップなど
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保存方法
常温保管(冷暗所)
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賞味期限
製造後12か月
おすすめポイント
日本、海外の2拠点性
国内工場、海外工場でのFD肉類の製造が可能。
豊富なノウハウと原料仕入れルートを活かし、各種・サイズのご提供可能。
原料、拠点の優位性
海外工場(中国)では貴重な偶蹄類輸出ライセンスを活かし、コスト・供給力に強みあり。
日本市場での豊富な実績によりコストだけでなく品位面においても、安定且つ優位なご提案が可能。
常温での長期保管
フリーズドライ加工により常温での長期保管が可能。 異物除去工程も経ておりますので、簡便にご使用いただけます。
使用活用例
カップ麺、スープ用具材
乾燥品特有の高い保存性と弊社品の強い風味感を活かして、スープの具材として
冷凍米飯、麺類
周囲から水分を吸う点や、異物除去工程済みによる簡便性により品位向上&品質管理の簡略化
菓子
ジャーキーとは異なる肉感やカリカリ感を活かしたお菓子として
FD肉類
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