AD キャベツフレーク
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主原料
キャベツ
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形状
カットキャベツ
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保存方法
常温保管（冷暗所）
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賞味期限
製造後24か月
おすすめポイント
自然な色味と風味
キャベツ原料をそのまま使用するため、馴染のある色調や風味を乾燥後も実現。
湯戻し後でもキャベツ本来のシャキシャキ食感と風味が広がります。
原料優位性
厳しい農薬等の管理の下、指定契約農場からの仕入。
コストだけでなく品位面においても、安定且つ優位なご提案が可能。
常温での長期保管
エアードライ加工により常温での長期保管が可能。 異物除去工程も経ておりますので、簡便にご使用いただけます。
使用活用例
カップ麺、スープ用具材
乾燥品特有の高い保存性と弊社品の強い風味感を活かして、スープの具材として
冷凍焼きそば具材
異物除去工程済みによる簡便性を活かして品質管理の手間を省略
餃子肉まんなど具材
簡便性やシャキシャキ食感を活かし、餃子や肉まんの餡において生鮮からの切替
AD キャベツフレーク
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