FDイカ
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主原料
イカ
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形状
スライス状
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保存方法
常温保管（冷暗所）
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賞味期限
製造後12か月
おすすめポイント
自然な色味と風味
イカ原料をそのまま使用するため、馴染のある色調や風味を乾燥後も実現。
湯戻し後でもイカ（ボイル）本来の食感と風味が広がります。
原料優位性
水産業に長年携わった背景を活かし、優位にイカ原料を買い付け。
コストだけでなく品位面においても、安定且つ優位なご提案が可能。
常温での長期保管
フリーズドライ加工により常温での長期保管が可能。 異物除去工程も経ておりますので、簡便にご使用いただけます。
使用活用例
カップ麺、スープ用具材
乾燥品特有の高い保存性と弊社品の強い風味感を活かして、スープの具材として
菓子
既存菓子とは異なるフリーズドライ独特の食感を菓子として
粉ものなど具材
高い保存性により、イカ本来の風味や食感を簡便にお好み焼等の具材として
FDイカ
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