いちごのシャンパンゼリー
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 86kcal / 0.0g
いちご、シャンパンはゼリー液がある程度冷めてから加えるときれいに作れます。お子様向けにはサイダーを使ってもおいしく作れます。
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材料（4人分）
- ゼライス
- 2袋(10g)
- 水
- 大さじ6
- いちご
- 15～20個
- 砂糖
- 1/2カップ
- 水
- 1/2カップ
- シャンパン
- 1と1/2カップ
- ミントの葉
- 適宜
作り方
-
1
ゼライスは水大さじ6に振り入れ、ふやかしておく。
-
2
いちごは食べやすい大きさに切る。
-
3
砂糖と水を煮溶かし、1)のゼライスを加え溶かし、60度位に冷ます。
-
4
3)にシャンパンを加えて混ぜ、とろみがついたら2)のいちごを加え、バットに流し入れ冷やし固める。(時間外)
-
5
グラスに固まったゼリーをクラッシュしたように入れ、ミントの葉を添える。
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