栗入り水ようかん
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 137kcal / 0.0g
かんてんで作る栗入りの水ようかんです。あんこの種類はお好みのものでお作りいただけます。※調理時間には冷やし固める時間を除いています。
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材料（8人分(12cm×15cm×深さ4cmの容器1個分)）
- かんてん
- 1袋(4g)
- 水
- 400ml
- こしあん
- 600g
- 栗の甘露煮
- 6～7個
作り方
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1
四角い容器に栗の甘露煮を並べておく。
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2
水にかんてんを入れて混ぜる。
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3
②を火にかけて、かき混ぜながら約2分間沸騰させて、完全に煮溶かす。
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4
弱火にして、こしあんを3回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜ合わせて火から降ろす。
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5
④のあら熱をとり 、① の容器に流し入れ 、冷やし固める(※④を熱いまま容器に入れると、寒天と餡が分離します)。
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6
⑤をお好みの大きさに切り、器に盛る。
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