プデチゲ
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 288kcal / 1.6g
韓国の若い兵士たちの間で広まり作られたのがきっかけで、プデ(部隊)チゲと呼ばれるようになったと言われています。Newライトバーガー、おさかなソーセージからも旨みが出ますので煮込んでください。辛さが足りないときは、コチュジャンを少量ずつ加え調節してください。
材料(1鍋分)
- Newライトバーガー
- 1個
- 1秒OPENおさかなソーセージ
- 1本
- 韓国ラーメン
- 1袋
- 長ネギ・春菊・豆もやし・しめじ・エリンギ・生唐辛子(ししとう)・キャベツ・白菜・豆もやしなど
- 適宜
- キムチ
- 50g
- 水
- 200ml
作り方
-
1
鍋に、水、キムチ(汁ごと入れる)、韓国ラーメンのスープとかやくを加え、よく混ぜる。その汁に、ラーメン以外の具を入れて野菜がしんなりするまで煮込む。
-
2
韓国ラーメンを加え、5分程度煮込んでからお召し上がりください。
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