料理家 橋本彩さん考案 たことトマトのガーリックブルスケッタ
調理時間 15分
1人分のカロリー/塩分 212kcal / 0.7g
おもてなしや記念日などのパーティーにもおすすめのレシピです。バゲットはガーリックトーストにして先に味を付けておくことで、おいしいブルスケッタになります。
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材料（3人分）
- バゲット
- 1/2本
- 蒸しダコ
- 80g
- トマト
- 1個
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- バジル(生または乾燥)
- 適量
- バター
- 15g
- にんにく(すりおろし)
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
作り方
-
1
トマトと蒸しダコは小さめの角切りにしてボウルに入れ、オリーブオイル、塩、ちぎったバジルを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
2
バターは耐熱容器に入れ、レンジ600Wで20秒ほど加熱して溶かし、すりおろしたにんにくを加える。
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3
バゲットを斜め薄切りにして②をまんべんなく塗り、トースターで3分ほどこんがり焼く。
-
4
③に①をたっぷりと乗せ、お好みでブラックペッパーや粉チーズをふる。
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