かにとゴーヤのサラダ
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 58kcal / 0.7g
お好みでドレッシングの量を減らし、こしょうを足してみてください。
材料(4人分)
- まるずわいがに水煮(ほぐしみ)1缶 or まるずわいがに水煮(ほぐしみ)110g 1/2缶
- ほたて貝柱水煮割り身
- 1缶
- ゴーヤ
- 小1本
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- 塩
- 適量
- ゆずドレッシング
- 50g(約大さじ3)
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り除き、薄切りにして塩でもみアクを取ってから塩茹でして冷ます。
-
2
木綿豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切る。
-
3
ボールに①、②、かに缶、ほたて缶の水気を切って混ぜ合わせ、最後にゆずドレッシングで和える。
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