コロコロマッシュルームのおつまみ にんにくバター仕立て
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 57kcal / 0.4g
マッシュルームホール（水煮）の汁にはマッシュルームの旨みがしみこんでいる為、汁ごと加えることで、より豊かな味わいになります。ビールやワインのおつまみにぴったりです。
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材料（４人分）
- マッシュルーム（ホール）
- １００ｇ
- にんにく
- １片
- バター
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１／２
作り方
-
1
フライパンに油と細かく刻んだにんにくを入れ火にかけ、さっと炒め、香りが出たらマッシュルームホール（水煮）を汁ごと入れる。
-
2
中火で混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮詰め、しょうゆで香りづけをする。
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