いわしの味噌バターパスタ
調理時間 15分
1人分のカロリー/塩分 635kcal / 2.6g
貝割れ菜はお好みでお使いください。
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材料（2人分）
- 北海道のいわし味噌煮 or いわしみそ煮
- 1缶
- スパゲッティ
- 160g
- 長ねぎ
- 1本
- にんにく
- 1片
- 貝割れ菜
- 20g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- バター
- 20g
- しょうゆ
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
1
長ねぎは斜めに5mm幅に切り、にんにくは芯を除いてみじん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。
-
2
スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩(分量外)を入れ、袋の表記時間より1分短くゆでる。
-
3
フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかける。香りが立ったら、長ねぎを入れてさっと炒め、いわし缶を缶汁ごと加えてひと煮立ちさせる。
-
4
ゆで上がったスパゲッティを③に入れる。バターを加えて溶かし、しょうゆ、黒こしょうを加えて全体を混ぜ合わせる。
-
5
器に盛り付け、貝割れ菜をのせる。
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