いわしのタイ風和え物
調理時間 10分
1人分のカロリー/塩分 296kcal / 2.4g
タイの屋台でもよく見かける、トマト煮缶を使った青魚料理です。混ぜ合わせるだけでさっと作れる1品です。
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材料（2人分）
- 月花いわし煮付缶
- 1缶
- トマト
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 【A】ナンプラー
- 大さじ1
- 【A】 レモン汁
- 大さじ1
- 【A】一味唐辛子
- 小さじ1/4
- 香菜
- ざく切り適量
作り方
-
1
トマト、ピーマン、玉ねぎは細かいみじん切りにする。
-
2
ボウルに材料【A】と①を入れてよく混ぜ合わせ、いわし煮付缶を缶汁ごと加えてしっかりと和える。
-
3
お皿に盛り付け、香菜を飾る。
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