さけ缶のポテトグラタン

Name: さけ缶のポテトグラタン
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: サケ缶(「あけぼのさけ(90g)」」 1缶; じゃがいも 1個(100g); 玉ねぎ 1/4個; ホワイトソース 70g; 牛乳 30 cc; ミックスチーズ 20g; パセリ 少々

調理時間 20分

1人分のカロリー/塩分 171kcal / 0.8g

ホワイトソースと牛乳を混ぜる際に缶汁を加えると風味が増します(※余った缶汁は味噌汁に入れるなどご活用ください)。じゃがいもをレンジで加熱しておくことで時短になります。

材料（2人分）

サケ缶(「あけぼのさけ(90g)」」: 1缶
じゃがいも: 1個(100g)
玉ねぎ: 1/4個
ホワイトソース: 70g
牛乳: 30 cc
ミックスチーズ: 20g
パセリ: 少々

作り方

1
じゃがいもは皮をむきレンジで1分ほど加熱し、5ミリの薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。ホワイトソースと牛乳は混ぜ、お好みで缶汁を小さじ1~2程度を加える。
2
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、サケ缶、ホワイトソースの順に入れ、ミックスチーズを散らす。
3
オーブントースター500Wで15分ほど、チーズがこんがりするまで焼き、最後にパセリを散らす。