さけ中骨チャーハン
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 467kcal / 2.4g
さけは玉ねぎと合わせることで、甘味と旨みが増し、香りもよくなります。 お好みの野菜を合わせてお試しください。
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材料（4人分）
- さけ中骨水煮缶
- 1缶
- ご飯
- 4杯分
- 卵
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 青ねぎ
- 少々
- 油
- 大さじ3
- 塩・こしょう
- 各少々
- 粉末コンソメ
- 小さじ2
作り方
-
1
玉ねぎ、青ねぎは細かく刻み、卵は割りほぐしておきます。
-
2
フライパンに油大さじ2を熱し、卵を炒め取り出します。
-
3
続けて、①の玉ねぎを炒めご飯も加え弱火でまぜながらよく炒めます。
-
4
さけ中骨水煮は缶汁ごと加え、コンソメ、塩、こしょうで調味します。
-
5
②の卵を戻し、全体にまぜ、青ねぎを散らし、器に盛り付けます。
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