さけ中骨パスタ
調理時間 30分
1人分のカロリー/塩分 484kcal / 1.1g
季節の野菜でお試しください。
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材料（4人分）
- さけ中骨水煮
- 1缶
- 玉ねぎ
- 1/2個
- プチベール
- 1袋
- アスパラガス
- 1束
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
- スパゲティ
- 300g
- パスタ茹で汁
- 1カップ
- 生クリーム
- 大さじ5
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
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1
玉ねぎは千切り、にんにくはみじん切り、プチベールは茹でて水にさらし2等分に、アスパラは3等分に切り、固めに茹でておきます。
-
2
スパゲティはたっぷりのお湯に塩を多目(大さじ1)に入れて、固めに茹で、茹で汁は1カップ分とっておきます。
-
3
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒め、さけ中骨水煮を缶汁ごと加え、茹で汁も入れます。
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4
スパゲティ、プチべール、アスパラガス、生クリームを加えサッとまぜ、塩、こしょうで調味し器に盛り付けます。
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