あんかけ焼きそば

材料（1人分）

金のどんぶり 中華丼

1パック

蒸し中華麺(焼きそば用)

1玉

サラダ油

小さじ2

青ねぎ(小口切り)

2g

からし

適宜

作り方

1. 1

   金のどんぶり 中華丼は中袋の封を切らずに、熱湯の中に入れて2～3分沸騰させる。

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、蒸し中華麺を入れる。軽くほぐしながら炒め、ほぐれてきたら形を丸く整え、動かさずに軽く焼き色がつくまで焼く。
   裏返して残りのサラダ油を加え、同様に焼く。
   (※焼き色をつける時間は片面3分程度ずつ)

3. 3

   麺を器に盛り、①をかける。青ねぎ(小口切り)をちらし、お好みでからしを添える。

このレシピでご使用いただける商品

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  金のどんぶり 中華丼