サーモンのクリームカルボうどん

サーモンのクリームカルボうどん

調理時間 20

1人分のカロリー/塩分 367kcal / 2.2g

「Chefit サーモンのクリーム煮の素」の濃厚なクリームとサーモンの旨みが、もっちりうどんとよく合うカルボナーラ風レシピです。電子レンジだけでできて、ランチにもピッタリです。

材料(2人分)

Chefit (シェフィット) サーモンのクリーム煮の素
1袋
【A】牛乳
50ml
【A】生鮭(生サーモン)の切り身
2切れ(150-200g)
【A】塩
ふたつまみ
冷凍うどん
2玉
塩・粗びき黒こしょう
各少々
粉チーズ
小さじ4
青ネギ(小口切り)
適量
卵黄
2個分

作り方

  1. 1

    「Chefit サーモンのクリーム煮の素」と【A】を用意し、パッケージ裏面に記載の調理方法に従い調理する。

  2. 2

    冷凍うどんをパッケージに記載の調理方法に従い加熱し、ボウルに入れる。

  3. 3

    ②のボウルに①を加え、サケを皮ごと大きめにほぐしながら混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付け、粉チーズをふり、卵黄をのせる。小口切りにした青ねぎをちらし、お好みで粗びき黒こしょう少々(分量外)をふる。

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