サーモンのクリームカルボうどん
調理時間 20分
1人分のカロリー/塩分 367kcal / 2.2g
「Chefit サーモンのクリーム煮の素」の濃厚なクリームとサーモンの旨みが、もっちりうどんとよく合うカルボナーラ風レシピです。電子レンジだけでできて、ランチにもピッタリです。
材料(2人分)
- Chefit (シェフィット) サーモンのクリーム煮の素
- 1袋
- 【A】牛乳
- 50ml
- 【A】生鮭(生サーモン)の切り身
- 2切れ(150-200g)
- 【A】塩
- ふたつまみ
- 冷凍うどん
- 2玉
- 塩・粗びき黒こしょう
- 各少々
- 粉チーズ
- 小さじ4
- 青ネギ(小口切り)
- 適量
- 卵黄
- 2個分
作り方
-
1
「Chefit サーモンのクリーム煮の素」と【A】を用意し、パッケージ裏面に記載の調理方法に従い調理する。
-
2
冷凍うどんをパッケージに記載の調理方法に従い加熱し、ボウルに入れる。
-
3
②のボウルに①を加え、サケを皮ごと大きめにほぐしながら混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。
-
4
器に盛り付け、粉チーズをふり、卵黄をのせる。小口切りにした青ねぎをちらし、お好みで粗びき黒こしょう少々(分量外)をふる。
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