さんまの炊き込みご飯

材料（4人分）

さんま水煮缶

2缶

米

3カップ

缶汁 + 水

4カップ

酒

大さじ1

しょう油

大さじ1・1/2

塩

小さじ1/5

刻み昆布 または昆布

5g

しょうが

1片

葉ねぎ

5本

作り方

1. 1

   さんま水煮は身と缶汁に分けておき、しょうがは千切り、葉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   米は洗い缶汁と水を入れ、30分おきます。

3. 3

   (2)に酒、しょう油、塩、刻み昆布、しょうがを加えまぜ、さんまの身をのせ、炊飯器で普通に炊きます。

4. 4

   炊き上がったら、10分ほどおいてから混ぜて器に盛り、 葉ねぎを散らします。

このレシピでご使用いただける商品

• 
  さんま水煮