いわしレモンスープのサラダ

材料（4人分）

いわしレモンスープ缶

1缶(100g)

エンダイブ

1/6株

トレビス

2枚

レモン薄切り

6枚

マスタード

小さじ1/4

オリーブオイル

大さじ1

ワインビネガー

小さじ2

こしょう

少々

作り方

1. 1

   いわしレモンスープは缶から取り出し、斜め切りにしておく。缶汁はとっておく。

2. 2

   エンダイブ、トレビスは洗って水気をきり、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   レモンは四つ割りにする。

4. 4

   マスタード、オリーブオイル、ワインビネガー、こしょうを混ぜ、①の缶汁(大さじ1～2)を加え、ドレッシングを作る。

5. 5

   ①～③を彩りよくまぜて盛り付ける。

このレシピでご使用いただける商品

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  いわしレモンスープ