シーフードクラムチャウダー
時間 30分
ワンポイントアドバイス- タンパク質も野菜もしっかりとれるから、作り置きしておけば、朝昼晩どの食シーンでも活躍すること間違いなし！
魚介の旨みを余すことなく味わえるスープはお鍋1つで煮込むだけ、牛乳の代わりに豆乳を使うとあっさり味に仕上がります。
材料（3人分）-
シーフードミックス（Umios） 1袋 たまねぎ（角切り） 1/2個 人参（角切り） 1/3本 ブロッコリー（一口サイズに切って、茹でる） 1/4株 バター 10ｇ 小麦粉 大さじ1 牛乳（豆乳でも） 200cc 水 100cc 粉チーズ 大さじ1 塩・こしょう 少々
このレシピに使用している商品-
シーフードミックス
商品情報
180g
200g
えびたっぷり
150g
作り方-
1 鍋にバターを熱し、たまねぎ、人参を炒める 2 たまねぎが透き通ってきたら、シーフードミックスを加えさっと炒める 3 小麦粉を入れて全体に絡んだら牛乳、水を加え15～20分煮込む 4 全体に火が通ってとろみがついたら、ブロッコリー、粉チーズ、塩・こしょうを加える
