魚介フライの簡単ソース（きのこレモンクリームソース）
時間 15分
ワンポイントアドバイス- 定番の魚介フライ＋レモン汁をオシャレにアレンジ
電子レンジで簡単にできるクリームソースは、レモンが入っているのでサッパリいただけます
材料（2人分）-
【油で揚げる専用】あじフライ（Umios） 2尾 揚げ油 適量 または【電子レンジ調理専用】あじフライ（Umios） 2尾 かきフライ（Umios） 6個 揚げ油 適量 しめじ（みじん切り） 30ｇ 小麦粉 小さじ1 バター 10ｇ 牛乳 50cc A レモンの皮（すりおろし） 少々 レモン汁 小さじ1/2 塩・こしょう（黒） 少々 パセリ（みじん切り） 少々
このレシピに使用している商品
作り方-
1 【油で揚げる専用】あじフライを揚げる
または【電子レンジ調理専用】あじフライを温める2 かきフライを揚げる 3 しめじに小麦粉をまぶし、耐熱容器でラップをかけて電子レンジで600W1分程度加熱する 4 3にバターを加え30秒加熱したら、牛乳を加え混ぜ、さらに1分加熱する 5 4、Aを和え、1、2にかけていただく
